2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
ملعقة 1 طعام زيت أرغان على رقاريق
1 فص ثوم
1 بصلة مفرومة
1 الجزر مقطع إلى العصي
غ100 براعم الصوجا
سل60 مرق الدجاج
1 ملعقة طعام دقيق أو دقيق ذرة
1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
نصف ملعقة من الخل
غ125 الشعرية
3 فطرأسود
فلفل
ملح
تحضير الحساء الصيني بزيت أركان
الوقت الإجمالي: ساعة
وقت التحضير: 45 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المرحلة 1
سخن زيت الأركان في مقلاة وقلّب الدجاج مع الثوم والبصل والزنجبيل والخضروات وقلّيه لبضع دقائق. يُضاف المرق ويُطهى لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة
الخطوة 2
امزج دقيق الذرة مع المرق واسكبه في الطبق. أضف الشعرية والفطر. يُتبّل بالفلفل وصلصة الصويا والخل وزيت الأركان ويُطهى المزيج لبضع دقائق. حساءك الصيني بزيت أركان جاهز !
اترك الرد إلغاء الرد